• Salumeria Poletti - Bergamo
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Specialità

Tra le nostre spcialità: tartine con gamberi, salmone, caviale, insalata di mare, di polpo con patate, gamberi olio limone, merluzzo in insalata, cozze alla Maurizio, zuppa di pesce, zuppa di moscardni, seppioline in umido con piselli, branzini, orate, cernie, dentici al forno, filetti di vari tipi di pesce alla griglia, fritto misto, e tanto tanto altro.

Il tutto sempre curato e cucinato con grande sapienza e dedizione.

Venerdi è il giorno speciale in cui si trovano diversi piatti a base di pesce, in settimana su prenotazione o a dicrezione di Maurizio.

I primi

Tra i primi piatti ricordiamo: lasagne alla bolognese, lasagne ale verdure, lasagne di pesce, crespelle al prosciutto e formaggio, ricotta spinaci, con funghi misti e porcini, con asparagi, diversi tipi di pasta al forno, pasta all'arrabbiata, alla puttanesca, carbonara, panna prosciutto, casoncelli alla bergamasca, ravioli ai formaggi, ravioli ricotta e spinaci, insalata di pasta fredda o di riso freddo e tanto tanto altro.

Ogni giorno puoi trovare almeno 2 primi piatti, ma tutti vengono preparati su ordinazione.

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